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做面包时可以用精制油代替植物油吗

网友 1

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回答者：网友
不知道楼主说的精制油是什么东东。 但只要是食用油脂，相互代替是没有问题的。 需要注意的是两种油脂密度和稠度接近，不然，在添加的量上应有增减。
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