蛋白质是两性电解质,当其带负电荷时,溶液的pH 为

蛋白质是两性电解质,当其带负电荷时,溶液的pH 为A、酸性 B、pH=pl C、pH<pI D、碱性 E、pH>pl
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E
解析:根据蛋白质的两性电离特性:溶液的pH 大于某一蛋白质的等电点时,该蛋白质颗粒带负电荷(E来自对),反之则带正电荷

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