水中含有丰富的微量元素，微量元素与身体健康异有着十分密切的联系。在日常生活中，人体通过饮水吸收的微量元曾际皇实素占有相当大的比例。 人体的营养中有11种主要元素，按所需多少顺序递减为氧、碳、氢、氮、钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁。前四种占人体重量的95%，其余约占体重的4%，另外人体还有用来维持生命活动的“必需复律叶杨导够庆好微量元素”，约占体重的1%。每种微量元素含量均小于0?01%，它们是铁、铜、锌、锰、碘、钴、钼、硒、氟、钡等10多种。以下这些微量元素在水中都包含，不过含量多少不一。微量元素对人体必不可少，但是必须保持在人裤坦蠢体内的平衡状态，一旦平衡被破坏，就会对健康产生影响，因此对微量元素的适量摄取才能获得最健康的身体。
铁
铁是人体的血液和交换氧所首城必需的。没有铁，血红蛋白就不能制造出来，氧就得不到史施输送，就会导致缺铁性贫血。平时可以从谷类、肉类、蔬菜、水果等膳食中获得一定的铁。日摄入量10~15毫克为宜。 锌
锌是维持人体各种酶长期系统的必师亲跳官江微抓晶需距需成份，还是构成多种蛋白质分子所必需的元素，而蛋白质则构成细胞，几乎所有的锌都分布在细胞之内，且其含量比任何别的元素更为丰富。当人体缺锌时，就会引起一系列的生理紊乱。尽管锌对人体有着非常重要的作用，但是摄取过多也是有害无益的。一般认为人每天需锌10~14?5毫克，主要从食物和饮水中获取。
锰
随评济呢部括伯全锰参与人体造血过程，并在胚胎的早期发挥作用。贫血的病人，体内含有的锰多半比较低，缺锰还会使癌症的发病率增加，动脉硬化患味晶即者很多是由于心脏的主动脉中缺锰。另外，在精氨酸酶、脯氨酸钛酶的组成中，锰也不可缺少，锰还参与了兰完造血过程和脂肪代谢过x把例义细在均器迅项父程。 铜
铜是人体代谢过程中的必需元素，铜可以促使无机铁变为有机铁，促进铁由贮存场所进入骨髓，加速血红蛋白及卟啉的生成，铜还是氧化还原体系中非常有效的费胡催化剂。缺铜会引起贫血，还会因为黑色素不足，形成毛发脱色症。严重的还可产生白化病。有研究证明缺铜可引起心脏增大、血管变弱、心肌变性、心肌肥厚等症状，因此建系阶菜息物触斗调很可能引发冠心病。 钴
钴能通过维把注田生素B12在人体内发挥生理作用，剌激造血，促进动物血红蛋白除象是的合成；还能促进胃肠道内铁的吸收，防止脂肪沉积在度销称王负信胜说肝骨之中。人体如果缺钴，就会引起巨细胞性的列光专水关言司贫血，还可能影响蛋简国编货小白质、氨基酸、辅酶及脂蛋白的合成。
铬
铬对葡萄糖类和类脂代谢以及一些系统中氨基酸的利用是非常必需的，缺铬容易导致胰岛素的生活信兆活性降低，从而引发糖尿病。目前人类对铬的需要量还没有明确的报道，从摄取和吸收的情况来看，每天摄入50~110毫克基本能够满足生理需要。
钼
饮水中钼的含量很低，一般情况下每升水里的钼少于1毫克。缺钼地区的人群食道癌发病率较高。钼摄入过多或缺乏都会引起龋齿、肾结石、营养不良等。 硒
硒是保持人体健康的必需营养性微量元素，有防癌、抗癌、预防和治疗心血管疾病、克山病和大骨节病等作用。硒是组成各种谷胱甘肽过氧化酶的重要元素，参与辅酶A和Q的合成，以保护细胞膜的结构，硒还具有抗氧化性，能有效地阻止诱发各种癌症的过氧化物的游离基的形成。
钒
具有一定的生物学活性，是人体必需的微量元素之一。钒对人体的造血过程有一定的促进作用，钒还能抑制体内胆固醇的合成，能够有效降低血压。动物缺钒可引起体内胆固醇含量增加，使生长迟缓，骨质异常。
碘
碘是人体必需的微量元素，人体缺碘可以导致一系列的生化紊乱及生理异常，但人体摄入了大剂量的碘，也会引起甲状腺中毒症，不但无益，反而有害。
氟
氟对人体的生理功能，主要是对牙齿及骨骼的形成，结缔组织的结构以及钙和磷的代谢中起到重要作用。牙釉质中的羟磷石灰吸附到适量的氟之后，会形成坚硬质密的氟磷灰石表面保护层。这层保护层使珐琅质在酸性质胡陪条件下也不易溶解，会抑制嗜酸细菌的活性，阻止某些酶对牙齿的伤害，因此能阻止龋齿的发生。
氟在人体内的浓度取决于外界环境状况。当环境中含氟量高时，特别是饮水中含氟量高时，摄入量就多，环境缺氟时，体内亦随之缺乏。人体每天对氟的生理需要量大约为0?5~1?0毫克。在正常情况下，成年人每天可从饮水和食物中获得生理所需的氟。饮水中摄取的氟几乎会安全被人体吸收。因此饮水中氟的含量对人体的健康起着决定性的作用。饮水中的含氟量如果低于0~0?3毫克每升，同时从食物中又得不到应有的氟的补充，就会造成人体龋齿症，在少年儿童中表现尤为突出，老年人则易发生骨折现象。当饮水中含氟量为1?5~2?0毫克每升时，也可能会出现斑釉齿，从而影响美观，而含量太多，每升达到3~6毫克时，就会出现氟骨症。
