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茚三酮显色

请问蛋白类的什么物质与茚三酮反应呈黄色那多肽之类的物质呢？... 请问蛋白类的什么物质与茚三酮反应呈黄色那多肽之类的物质呢？ 展开
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脯氨酸等仲胺氨基酸与茚三酮反应生成黄色物质。该反应可广泛用于发敌各种氨基酸的定性或定量测定。
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