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如何区分甘油三硬酸酯和甘油三油酸酯
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油酸属于不饱和酸,碘价不同,测试两种酯的碘价好了,碘价高的是甘油三油酸酯
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两者的区别貌似是油酸里有碳碳双键
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化学,我来
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中文名称:
甘油椰油酸酯
英文名称:
Glycerides, coco mono-
CAS No.:
61789-05-7
分子式:
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0
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