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化工问答
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糖酸内酯是什么?
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1
最佳答案
回答者:网友
糖酸内脂简称
油查至件款造
内脂或GDL,分子式C6H
l006,相对分子178.14
,无臭,白色结晶或白色
本左
结晶粉末,用于豆腐生产或奶制品
的凝固剂。
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