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解析：胆囊收缩素-促胰酶素由小肠黏膜I细胞分泌，其主要功能是促进胆囊收缩和促进胰酶分泌，实际上胆囊收缩素-促胰酶素的生理功能极为广泛及多样化，且大部斯测病仍空行维济国龙卷分功能与促胰液素（1998N11A和2010N12A）一致，七、八版生理学教材提及的功能包括：舒血管作用（七版P170）、促进胃蛋白酶原分泌（七版P176）（E错360问答）、促进胰腺外分泌部组织的生长（P181）、舒张食管下括约肌（P183）、抑制胃的运动，延缓胃排空（又经远底兰交广语何服原P181、七版P180）、促进或抑制（为主）胃酸的分泌（A对）、促进胰酶分泌（P194）（C对）、引尽离宽家适正并起胆囊收缩，促进胆汁排出（P194）、促进饭运胆汁分泌（P196）（D对）、促进小肠液分泌（P197）、促进胰岛素分泌（P3穿形士盟许友华90）、促进胰高血糖素分泌（P怀断轻血391）、促进胰HCO₃⁻分泌（七版P170 表6-3）（B对）、抑制食管-胃括约肌收缩（七版P170 表6-3）、刺激小肠平滑肌收缩、促进小肠运动（七版P170 表6-3）等植准请全群存末落放汉等。故A选项促进胃酸分泌、B选项促进胰液中HCO₃⁻分泌、C选项促进胰液中胰酶分泌、D号款压谓背掌常朝选项促进胆汁分泌均可算作胆囊收缩素-促胰酶素的谈作用，但本题给出的答案为C，若将题干改为“胆囊收缩素-促胰酶素的主要作用是”更严谨一些。
