菊粉是来源于植物中的储备性多糖,是天然存在的,而低聚果糖是以蔗糖或者菊粉为原材料,通过果糖基转移酶的转化,利用现代生物工程技术精制而成的,它的商业化产品葡萄糖是人们最常见的,广泛应用于食品制造业,医药制造业,饲料加工业等方面。