木聚糖和葡聚糖有什么区别?

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木聚糖(xylan)为多聚五碳糖,是半纤维素的一种,广泛存在于植物细胞壁中,是自然界含量仅次于纤维素的碳水化合物。

葡聚糖是指以葡萄糖为单糖组成的同型多糖,葡萄糖单元之间以糖苷键连接。


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