某蛋白质由120个氨基酸组成
某蛋白质由120个氨基酸组成,其中有8个一SH,在肽链形成空间结构(如图)时,生成4个二硫键(-S-S-).若氨基酸平均分子量为125,则该蛋白质的分子量约为( )A.12850B.12858C.128... 某蛋白质由120个氨基酸组成,其中有8个一SH,在肽链形成空间结构(如图)时,生成4个二硫键(-S-S-).若氨基酸平均分子量为125,则该蛋白质的分子量约为( ) A. 12850 B. 12858 C. 12832 D. 15000 展开
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由题干和以上分析知,该蛋白质由120个氨基酸构成,含有1条肽链和4个-S-S-,若氨基酸的平均分子量为125,则该蛋白质的分子量=氨基酸数目×氨基酸平均分子质量一脱去水分子数×18-形成4个二硫键脱去的氢分子的分子量=120×125-(120-1)×18-4×2=12850.
故选:A.