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化工问答
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蛋白胨和胰蛋白胨可以混用吗
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回答者:网友
蛋白胨和胰蛋白胨不可
以混用。蛋白胨是来源于动物(牛
猪)蛋白的酶水轿罩掘解
物,闭核胰蛋白胨
是酪蛋闷毕白的胰酶水解
物,来源不同导致营养成
分不同。胰蛋白胨常
究
用于大肠杆菌等细菌培养,蛋白胨
食裂守交孙委圆小钱
常用于酵母菌等真菌
培养。
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