电离：CH₃COONa = Na+ + CH₃COO- 水解：CH₃COO- + H₂O =（可逆）CH₃COOH + OH- 水解很微弱，电离是完全的！ 溶液中，离子浓度大小为Na+ > CH₃COO- > OH- 醋酸钠在水溶液中，是一种很弱的碱（pKb=9.24），不能在水中用强酸准确滴定，因此需用非水滴定法。选择适当的溶剂如冰醋酸则可大大提高醋酸钠的碱性。 扩展资料： 在有机合成中，例如用无水醋酸钠和碱石灰共熔制备甲烷时，所用无水醋酸钠应在临用前制备。将适量三水醋酸钠放在瓷蒸发皿中，在玻棒搅拌下加热至约58℃时，三水醋酸钠溶解于结晶水中，水分逐渐蒸发后，得到白色固体，此时温度约为120
