什么水果有比较多的维生素a和b?急!

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水果中维生素A很少,橘子中含胡萝卜素,在体内转化成维生素A, 维生素A含量高的食物主要来源于两部分:一是动物性食物提供的视黄醇,特别是肝脏、蛋黄,含量高低排序是羊肝、牛肝、鸡肝、鹅肝.....等,直接被人体利用,另一部分维生素A源源于植物性食物,黄色、深绿色的蔬菜和水果,即胡萝卜素,如胡萝卜、枸杞子、番茄、芥蓝、辣椒、橘子、番杏等。维生素B1小麦含量多,维生素B2(核黄素)含量丰富的食物不多,相对动物性食品,动物内脏如肝、心、肾及鳝鱼、蛋、奶等较高,植物性食物菇类和一些蔬菜略高。维生素B12(钴胺素)主要来源;肉类、动物内脏、鱼、禽、贝壳类、蛋类,含量高的牛、羊、猪、鸡肉等。仅供参考。

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柠檬
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蔬菜//黄瓜维生素A,B2,C,西红柿维生素A,B,C,P生菜有维生素A.C,卷心菜有维生素A,B1,B2,波菜有维生素A,C,B1,B2,西洋菜有维生素C,芦笋有维生素B1,B2,C,苜宿牙有维生素B1,B2,B6,青红椒有维生素B,C 芹菜有维生素A,B,P,西瓜有维生素A,B,,C
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什么水果含维生素A和B6的? 答:维生素B分好多呢,其中:B1:主要食物来源:糙米、麦麸、小米、豆类、绿豆、花生、牛奶、家禽;B2:主要食物来源:...肝脏、牛奶、奶制品、奶油。注意:水果和蔬菜的颜色深浅并非是显示含维生素A多寡的绝对指标...
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