有哪些食物可以调节体内雌激素的平衡？

黄豆和豆制品中所含大量植物雌激素，在治疗和预防乳癌方面扮演重要角色，关键所在是，黄豆会改变体内激素的分泌。海带、紫菜等海藻类食物同样不可忽视。富含硒和锌的食物对平衡雌激素也有特殊功效,含硒蔬菜有荠菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等；含锌食物有牡蛎、青花鱼、鳗鱼、海带、豆类、芝麻、胡桃等，其中牡蛎的含锌量尤为可观。