牛蹄筋中有胶原蛋白吗?容易被身体吸收吗?谢谢

牛蹄筋有抑制癌细胞扩散的作用，还适用上于虚劳羸瘦、腰膝酸软、产后虚冷360问答、腹痛寒疝、中虚反胃的人食用。
牛蹄筋容易被身体吸收。至于胶原蛋白没有正规的文字记载。但是有小资料认为有这个成分。