温度对红枣中冲至月双研四科整济阻失环磷酸腺苷的影响

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温度对红枣中环磷酸腺苷的影响是棚戚州重要的。
根据生物化学资料,不同温度对干制红枣特征香气成分的形成有较链蔽大影响,在温度为15至35℃的碱性条件下仔雀,反应0.5至2.0h,获得环磷酸腺苷大枣酸性多糖较大。
环磷酸腺苷是一种有机物,化学式为C10H12N5O6P,白色结晶粉末。

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