真菌 葡聚糖是什么?

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回答者:网友
葡聚糖广泛存在于真菌细胞壁中,占其干燥重量的80% 90%。其中(1,3)β D葡聚糖占真菌壁成分50%以上,是真菌细胞壁上的特有成分,其形式以 (1,3) β 糖苷键连接的葡萄糖残基骨架作为主链,分支状(1,6) β D 葡萄糖残基作为侧链。(厦门……鲎试剂)

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