动物和植物的主要区别是，

动植物细胞 有三大区别： 1、植物有质体，大多数动物没有。 2、植物细胞有细胞壁，动物细胞没有。 3、植物细胞有中央大液泡，动物细胞的液泡较小。 质体(plastid)是植物细胞中由双层膜包裹的一类细胞器的总称，存在于真核植物细胞内。它是绿色植物细胞特有的细胞器， 包括 叶绿体（chloroplast)、有色体（chromoplst)和白色体（leucoplast）。这里有例外，比如 低等动物绿眼虫体内有叶绿素，但没有其他两种质体；而一些腐生植物却没有叶绿素。 是否有细胞壁是动植物最本质的区别。 液泡是细胞质中的泡状结构。幼小的植物细胞（分生组织细胞），具有许多小而分散的液泡，它们在电子显微镜下才能看到。以后随着细胞的生长，液泡也长大，互相并合，最后在细胞中央形成一个大的中央液泡，它可占据细胞体积的90%以上。这时，细胞质的其余部分，连同细胞核一起，被挤成为紧贴细胞壁的一个薄层。有些细胞成熟时，也可以同时保留几个较大的液泡，这样，细胞核就被液泡所分割成的细胞质索悬挂于细胞的中央。具有一个大的中央液泡是成熟的植物生活细胞的显著特征，而动物细胞的液泡较小。这是植物细胞与动物细胞在结构上的明显区别之一。