革兰氏阴细菌肽聚糖的机构特征

革兰氏阴性细菌细胞壁的肽聚糖结构可以E．coli为代表。它的肽聚糖含量占细胞壁的10％弱，一般由1～2层网状分子构成，在细胞壁上的厚度仅为2～3nm。其结构单体与革兰氏阳性细菌基本相同，差别仅在于：①肽尾的第3个氨基酸为内消旋二氨基庚二酸（m-DAP）；②没有特殊的肽桥，其前后两个单体间的联系仅由甲肽尾的第4个氨基酸——D-丙氨酸的羧基与乙肽尾第3氨基酸——m-二氨基庚二酸的氨基直接连接而成。 革兰氏阳性细菌肽聚糖（Peptidoglycan）的结构可用最典型的Staphylococcusaureus（金黄色葡萄球菌）为代表。它的肽聚糖层厚约20～80nm，由40层左右网状分子所组成。网状的肽聚糖大分子实际上是由大量小分子单体聚合而成的。每一肽聚糖单体含有三个组成部分：①双糖单位，即由一个N-乙酰葡糖胺与一个N-乙酰胞壁酸分子通过β-1，4-糖苷键连接而成；②短肽“尾”，即由四个氨基酸连起来的短肽连接在N-乙酰胞壁酸分子上。这四个氨基酸是按L型与D型交替排列的方式连接而成的，即L-丙氨酸→D-谷氨酸→L-赖氨酸→D-丙氨酸；③肽“桥”，在S．aureus情况下为甘氨酸五肽。这一肽“桥”的氨基端与前一肽聚糖单体肽“尾”中的第4氨基酸——D-丙氨酸的羧基相连接，而它的羧基端则与后一肽聚糖单体肽“尾”中的第3个氨基酸——碱性氨基酸L-赖氨酸的氨基相连接，从而使前后两个肽聚糖单体交联起来。