急,如何从动物血清中提取蛋白质?

主要方法有：超滤、凝胶过滤。进一步分离可采用HPLC的蛋白质分离制备柱，可以按照分子量大小对蛋白质进行分离。提取的纯度可以用电泳方法检测，若制备可保存的蛋白质，常用的方法是冷冻干燥。