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VB12主要从肉类、鸡蛋或牛奶中吸收,正常人每天需要吸收1毫克VB12,虽然分量不多,但长年累月就会影响身体正常功能。据介绍,缺乏VB12征状有:疲劳、烦躁、食欲不振、注意力不集中、记忆力减退、贫血、手、脚麻痹等。 我知道的富含VB12的蔬菜有: 香菇VB12含量比肉类还高,每天只需半两香菇.就能满足人一天的维生素需要。 紫菜,含B族维生素含量很高,VB12的含量与鱼肉相近。 补一个:绿藻含有最好的活性VB12~~ 注:维生素B12很难被人体吸收,胃所分泌的一种物质是吸收维生素B12的必要因素,对维生素B12的吸收来说,钙也是必要的元素。
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