蛋白质紫外吸收的最大波长是

正确答案:C 解析：蛋白质中含有苯丙氨酸、色氨酸以及酪都品方斗氨酸，它们都有共轭体系如苯环、吲哚环以及苯酚环，在紫外的280nm波长处有特征性的最大吸收 。所以答案为C 慢称土呢者题余行刻。