碳酸钠和碳酸氢钠均属于盐类,但它们的水溶液与酸碱指示剂作用的现象与酸跟酸碱指示剂作用的现象相同?

是的，现象相同，酸碱指示剂是指示溶液的酸碱性的，并不是只有酸溶液或碱溶液才有那种现象的。碳酸钠和碳酸氢钠均属于盐类，但它们水解的产物是碱性的。