与聚合度有关。 CMC分子式[C6H7O2(OH)x(OCH2COONa)y]n， n为聚合程度，y是置换度，x=1.50~2.80，y=0.2~1.50，x+y=3.0 分子量 1. 当置换度为0.2，分子量为178.14； 2. 当置换度为1.5，分子量为282.18； 3. 聚合分子量约17,000（n约100）。
