氯化钠是食盐的主要成分,为无色立方结晶或细小结晶粉末,其水溶液呈中性,不溶于浓盐酸。医疗上用来配置生理盐水,生活上可用于调味品,工业上一般采用电解饱和氯化钠溶液的方法来生产氢气、氯气和烧碱。氯化钠的相对分子质量是58.44。氯化钠的分子式为NaCl,其中Na原子的相对分子量为23,Cl原子的相对分子量为35.5,由此可得:氯化钠的相对分子量为:23+35.5=58.5。