做豆腐用的 葡萄糖酸内酯有毒吗?

做豆腐用的 葡萄糖酸内酯有毒吗?我买了袋"葡萄糖酸内酯",看了产品标准,感觉有毒似的!大这看看,这东西有毒吗?产品标准:砷≤0.0003%重金属≤0.002%铅≤0.001%还原性物质≤0.5%硫酸盐≤0.03%氯化物≤0.02%砷个东西,砷的毒性是很大的,化妆品中砷含量不得超过10毫克/千克重金属:如铜、铅、锌、铁、钴、镍、锰、镉、汞、钨、钼、金、银等,所有重金属超过一定浓度都对人体有毒铅:这种东西,大家都知道有铅中毒的另外的还原性物质,硫酸盐,氯化物,这三种,不太了解!大家看看,这东西有毒吗?
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回答者:网友
做豆腐用的 葡萄糖酸内酯没有毒,只不过吃卤水豆腐,等于补镁、钙,还补其它微量元素,如果吃石膏做的豆腐就补钙了,如果吃葡萄酸内酯的豆腐倒是都补不上,就是跟豆浆差不多。

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化工词典

葡萄糖酸内酯结构式图片|90-80-2结构式图片
葡萄糖酸内酯
D-(+)-Glucono-1,5-lactone
90-80-2
C6H10O6
178.140002727509