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回答者:网友
1)柠檬酸:中文名:柠檬酸
英文名:Citric Acid
化学式:C6H8O7
分子量:192.14
化学名称:2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸
2)柠檬酸钠:
化学名称:2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠
分子式:C6H5Na3O7·2H2O
相对分子质量:294.10.
(注意:含两个结晶水)。
3)配置:
1 称取96g 柠檬酸溶于1L水中。
2 37%的柠檬酸钠需要柠檬钠: 37% = x / (1000 + 96 + 32x0.5).
3 解方程, x 就是你所需要加的柠檬酸钠的量(以克为单位)。