请问普通肉汤和普通琼脂培养基的用途各是什么？

普通肉汤培养基用于扩增纯培养的菌体，确定细菌生长曲线，常用于糖发酵实验；加入1%—2%的琼脂成为普通琼脂培养基，用于细菌的分离，纯化，生物活性的检查等。