组成蛋白质的氨基酸有哪些?

组成人体蛋白质的氨基酸为20种，分别是：甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、色氨酸、丝氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、赖氨酸、精氨酸和组氨酸。

但近年发现硒代半胱氨酸在某种情况下也用于合成蛋白质，另外在产甲烷菌的甲胺甲基转移酶中发现吡咯赖氨酸，但应该还没有发现人体内蛋白质中含有吡咯赖氨酸，如果是在考试中回答的话，还是建议填写教材中的种数。