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什么是乙酰化？

什么是乙酰化？什么是乙酰基？什么是油脂的乙酰化？那丙酰基是不是羰基的一端连在甲基上？

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回答者：网友

两个碳的叫乙什么，碳氧双键叫羰基，当羰基只有一端在碳链上时叫酰基。

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（1）什么是乙酰基？答：CH3CO，由一个甲基用单键连接一个羰基。（2）什么是乙酰化？答：在有机反应中导入乙酰基的反应叫乙酰化。（3）什么是油脂的乙酰化？答：可能是油脂中的羧酸再接上一个乙酰基。

回答者：网友

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利用酰化试剂将特定级团接到其他有机物链上.

回答者：网友

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