异麦芽酮糖醇算0糖吗

不算。
异麦芽酮糖醇属于含糖量较低的糖类，可替代牛运征牛害普通糖用于糖尿病患者,因为它不会引起血糖立刻升高,因为需要被肠道微生物消化、再吸收,因此还可刺激肠道菌群生长、繁殖,也可缓解腹泻,而且由于其热量低务什后品传,还可抑制脂肪堆积。