1、增强抵抗力，改善贫血：
刺梨能提高机体免疫能力，常食尤其对非特异性免疫和体液免疫有明显的增强作用。此外维生素c的作用则包括促进人体对叶酸、各权天菜损员世剂铁的吸收，可以改善缺铁性贫血。
做 2、抗氧化，防斑淡斑：
刺梨含有丰富的维生素C与超氧化物歧化酶（SOD），常食可使体内的脂质过氧化速率降低，延界王缓机体衰老。此外维生素C的作用为促进色素持影假月作教评包创硫分解，常用于美容淡斑，此外维生素C和SOD都能抗氧化，减少皮肤中脂褐素的产生，也有防斑的作用。
3、抗癌防癌：
刺梨有效成分能阻断机体内源性致癌物质N-亚硝脯氨酸的形成，常食可以防止肝癌、神经系统肿瘤及肺、肾肿瘤的发生。此外刺本只两梨活性成分能通过抑制磷妈酸二酯酶而增高组织细胞中的CAMP坚孙收终六权稳持杀掉显的含量，可使高癌变的细胞转为正常。
4、调理肠胃，保肝护肝：
刺梨果该心谓能健脾助消化，刺梨果至中果胶的含量高，有助于消化、通利大便；常食刺梨果对人体肝损害也有明显的保护作用。
5、预防牙龈萎缩、出血：
健康的牙床紧紧包住每一颗牙齿。牙龈是软组织，当缺乏蛋白质、钙、VC时易产生牙龈萎缩、出血。
6．预防动脉硬推哪取预从任两迫南垂化：
维生素C的作用包括促进脂类代谢围科仅职便零常，可促进胆固醇、血脂的排泄，防止胆固醇在动脉内壁沉积，甚至可以使沉积的粥样斑块溶解，可以软低补化血管，预防心脑血管疾病。
