铁锅热油变黄了洗不干净怎么办

铁锅都会出现这种情况的，告诉你一个方法：把锅刷干净了角英发修待给移以后，把精盐放锅里炒低缩一会，多放一些，年句大约5-6分钟就好了，然后再用清水洗干净，以后再不会出现这种情况了 。
另外，普通铁锅容易生锈，如果人体吸收过多的氧化铁，即铁锈，就会对肝脏产生危害，成为身体病变的一个隐患。
铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜，同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。
注意：刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防这层食油‘保护层’被刷尽。刷完锅后，还要尽量将锅内的水擦净，以防生锈。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。 别用洗洁精刷锅，直接用钢丝球刷，刷好锅后稍开点火把锅烘干就可以了。