首先让乙酰乙酸乙酯两个羰基中间的亚甲基接上一个乙基(此亚甲基氢带酸性，容易形成负离子，从而与CH3CH2Cl等发生亲核取代反应)，再让它在酸性或碱性的条件下发生水解，可生成2-戊酮。
合成路线如下：
1、原料用碳酸钾处理然后与溴甲烷反应；
2、所得产物酸性水露季算减还氢守解；
3、加热脱羧得目标产物；
扩展资料：
乙酰存在于很多化合物之中，包括乙酰胆碱、乙酰辅酶A、对乙酰氨基酚、乙酰水杨酸（阿司匹林）、乙酸、乙酰氯、苯乙酮、乙酰胺和乙酸酐等。
向分子中叶新犯际史另烧介督宪采引入乙酰基的化学反应称为乙酰化反应，相应的试剂称为“乙混厂定金极经画圆于酰化试剂”和“乙酰圆转移酶”。在它们的作用下，乙酰化可以发生在辅酶A、组蛋白和其他蛋白质上，性质得以改变。
参考资料来源：百度百科-乙酰
