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.两个氨基酸缩合成二肽并生成水，这个水分子中的氧原子来自氨基酸的羧基，这是为什么？？

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因为氨基酸脱水缩合时，就是直接连在C原子上的-NH2脱-H，-COOH脱-OH，从而缩合成的
所以水分子中的氧原子来自氨基酸的羧基
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