乙酰乙酸乙酯分解温度

酸式分解：乙酰乙酸乙酯在强碱（40％）溶液中共热，则α-和β-碳原子之间发生断裂，生360问答成两分子羧酸盐，经酸化后得羧酸。一般β-羰基酸酯都有这个反应，什称为酸式分解。

酮式分解。乙酰乙酰乙酯在稀碱（5％）溶液中加热，则酯基水解。用稀碱水解时生成乙酰乙酸钠，加酸酸化，生成乙酰乙酸。乙酰乙酸不稳定，在加热下立即脱羧生成酮，所以称为酮式分解。易发生脱羧反应是β-酮酸的又一个特性。