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二糖,多糖,脂肪的初步水解和彻底水解的产物??
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回答者:网友
二糖的初步水解产物分别是:单糖(葡萄糖、果糖、半乳糖);
多糖的初步水解产物比较复杂,为单糖、二糖、多糖的一种或多种;
脂肪的初步水解产物为甘油和脂肪酸;
三者的最终产物均为水和二氧化碳。
二糖水解为单糖(麦芽糖水解为两分子葡萄糖,蔗糖水解为一分子果糖、一分子葡萄糖)
多糖水解为葡萄糖
脂肪初步水解产物:甘油、脂肪酸彻底水解产物:甘油、脂肪酸
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