用作化学试剂、农药、医药、溶剂、染料中间体、橡胶促进剂、腐蚀抑制剂 及表面活性剂等。也用作酸性气体吸收剂、乳化剂、增塑剂、橡胶硫化剂、印染增白剂、织物防蛀剂等。另外在新能源生物柴油的生产过程中，添加单乙醇胺可以作为脱色剂使用。单乙醇胺与环氧乙烷反应可生成二乙醇胺和三乙醇胺。
