乳酸菌摇床培养转速

一般在50-2概对00rpm之间。具体转速需要根据不同的乳酸菌种类和培养条件来确定，一般来说，乳酸菌的生长速度较慢，需要较长的培养时间，因此摇床的转速应该适中，不能过快或过慢，如果转速过快，会导致培养液中的氧气过多，影响乳酸菌的生长；如果转速过慢，会导致培养液中的氧气不足，也会影响乳酸菌的生长。