基本信息:
中文名称 二氢香芹醇乙酸脂
中文别名 乙酸二氢香芹酯;(-)-乙酸二氢香芹酯;
英文名称 DIHYDROCARVYL ACETATE
英文别名 Dihydrocarvyl acetate;
CAS号 20777-49-5
分子式 C12H20O2
分子量 196.28600
物化性质:
外观性状 无色
折射率 n20/D 1.459(lit.)
闪点 194 °F
蒸汽压 0.0572mmHg at 25°C
密度 0.947 g/mL at 20ºC(lit.)
沸点 232-234ºC(lit.)
二氢香芹醇乙酸脂的用途:
GB 2760-1996规定为允许使用的食品用香料。用于浆果、热带水果和薄荷型食品。