淀粉酶分解了淀粉，而蔗糖酶未将其分解，这体现了酶的专一性吗

A、淀粉酶只能催化淀粉分解为还原糖，不能催化蔗糖分解为还原糖，所以利用淀粉酶、庶糖和淀粉为材料证明“凳茄酶的专一性”时，可悄简以用斐林试剂对反应产物进行检测，A正难执混确；B、观察DNA和RNA在细胞中的分布需要用甲基绿和吡罗红对细胞染色枣运察，所以洋葱鳞片。