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dl苹果酸l苹果酸d苹果酸有什么区别？

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D-苹果酸的熔点是：101-103度，旋光：+27（在吡啶中）L-苹果酸的熔点是：101-103度。旋光：-26(在吡啶中）DL-苹果酸的熔点是128.5度。测熔点可以区分DL-。测旋光区分D-苹果酸和L-苹果酸

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