大部分允许加在新鲜水果里的防腐剂都只允许加在“经表面处理的新鲜水果”里，削个皮就都没了。直接加在切开的水果上的，基本是抗氧化剂，防止切开的苹果变黄的，比如维C，唯一一种防腐剂，是可以加在水果表面的，叫聚赖氨酸盐酸盐，这玩意你放一万个心，绝对无毒无害，不信自己去查，而且也没多少人真会把这玩意拿来用，因为贵！
