吃维生素c有什么好处在感冒时吃维生素c

吃维生素C的好杆阳讨题简见越处：
维生素C能阻断致癌物亚硝酸铵的形成。盐腌、渍和熏制食品含亚硝酸盐（咸肉、香肠之角特握类也一样），亚硝酸盐与胺在胃中结合形成致癌物亚硝酸铵。不少亚硝酸盐也来自新鲜食物，它们开始是以硝酸盐形式存在，那是植物生长的必需元素，唾液中的细菌使自然硝酸盐变成一回试跑民危述双显火何亚硝酸盐，在胃酸作用下，亚硝酸盐会合成亚硝酸铵。这来自些情况下不知不觉地在360问答你胃中进行除非你吃了含维生素C的食物。专家们的研究表明：将亚硝酸物与胺放在一起，同时加入仍例维生素C，维生素C能阻断亚硝胺的形成。