糖发酵实验在细菌鉴中有哪些径定伯马处状个向钱应用

通过观察细菌对不同糖类的发酵情况，用来对细菌进行鉴别和儿组油宣若无判断。例如很常见的双糖铁，就可以观细菌对葡萄糖和乳糖的发酵情况。两种细菌生化反应相似，但其中一种糖的发酵情况不同，就可以利用这种糖对两种细菌进行鉴别。