黄酮类 具体包括什么

以黄酮（2-苯基事乙建身技教会宁天色原酮）为母核而衍生的一类黄色色素。其中包括黄酮的同分异构体及其氢化的优还原产物 ，也即以C6-C3-C6为基本碳架的一系列化合物。黄酮类化合物在植物界分布很广，在植物体内大部分与糖结合成苷类或碳糖静破需呢在展基的形式存在，也有以游离形式存在的。天然黄酮类化合物母核上常含有羟基、甲氧基、烃氧基、异戊烯氧基等取代基。由于这些助色团的存在，使该类化合物多显黄色。又由于分子中易印酸流γ-吡酮环上的氧原子能与强酸成 盐而表现为弱碱性，因此曾称为黄齐对属技滑史卷碱素类化合物。