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用淀粉碘化钾指示剂检测奶变蓝，有哪几种可能？

用淀粉碘化钾指示剂检测奶，出现变蓝现象，有哪几种可能？
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回答者：网友
从新说明来自一下，就是将牛奶置于淀粉指示剂+碘与碘化钾的溶液时，蓝色在2-3s内就褪色，是什么原因导致这种现象发生的呢？



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