明胶液化实验中明来自胶培养基总是不凝固怎么办（室温10度）？

我要做一种细菌的生理生化鉴定，需要做明胶液化实验，然后我配了100mL的明胶液化培养基（配方是蛋白胨0.5g，葡萄糖2g,明胶20g,水100mL，pH7.2，煮沸后分装试管），然后在115度灭菌30m... 我要做一种细菌的生理生化鉴定，需要做明胶液化实验，然后我配了100mL的明胶液化培养基（配方是蛋白胨0.5g，葡萄糖2g,明胶20g,水100mL，pH7.2，煮沸后分装试管），然后在115度灭菌30min后立即浸入冷水中，可是等了很久很久，它一直不凝固，但是我配好后没灭菌之前它会凝固啊，怎么现在灭完菌了放在冷水里它都不凝固啊？我都配了3次了，一直都这样，请高手帮忙解答下，谢谢！我先称蛋白胨和葡萄糖倒入烧杯，然后加水完全溶解后用量筒定容到100mL，调pH7.2，然后再加入明胶后拿去水浴煮沸，我看它都全部融化了啊，然后才去分装的试管，而且还用下层稍微稠点的分装，分装好后试管里的很快就凝固了，但是灭完菌就死活不凝固了，放冷水里也不凝固，室温只有10度左右。 展开