一、丙二酸和丙二醇的高聚物
丙二酸的两个羧基中的羟基全被乙氧基取代而生成的化合物，分子式CH2(COOC2H5)2。 丙二酸二乙酯为无色芳香液体；熔点-50℃，沸点199.3℃；相对密度为1.0551(20/4℃)；不溶于水，易溶于醇、醚和其他有机溶剂中。
中文名：丙二酸二乙酯；
英文名：diethyl malonate；
别称：胡萝卜酸乙酯 、丙二酸乙酯、胡萝卜酸二乙酯；
化学式：C7H12O4；
分子量：160.17；
CAS登录号：105-53-3；
EINECS登录号：203-305-9；
熔点：-50℃（223K）；
沸点：199.3℃（472.3K）；
水溶性：难溶于水；
密度：1.0551；
外观：无色液体,具有甜的醚气味。
闪点：100℃；
应用：可用于酰化反应，烷基化反应，成环和michael反应；
安全性描述：有害；
危险性符号：X，F；
危险性描述：可燃。
二、丙二酸
1、丙二酸 又称缩苹果酸。分子式HOOCCH2COOH。以钙盐形式存在于甜菜根中，甜菜制糖的浓缩罐里沉积的水垢即丙二酸钙。丙二酸为无色片状晶体；熔点135.6℃，140℃分解，密度1.619克/厘米3(16℃)；能溶于水、醇和醚。能溶于丙酮、吡啶。
