羧甲基葡聚糖取代度电位滴定法的原理

原理是羧甲基葡聚糖上的羧基可以定量与铜离子发生沉淀反应。电位滴定是利用溶液电位突变指示终点的滴定法。在滴定过程中，被滴定的溶液中插入连接电位计的两支电极，一支为参比电极，另一支为指标电极。